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平左卫门

季节性/限量“平左卫门”|这种酱油每年在酱油的最佳季节在江户时代的传统杉木桶中酿造一次,并在大约一年的时间里慢慢成熟。季节性/限量“平左卫门”|这种酱油每年在酱油的最佳季节在江户时代的传统杉木桶中酿造一次,并在大约一年的时间里慢慢成熟。

好老的日本酱油“平左卫门”

太平生产酱油已有 140 多年的历史。在我们庆祝成立125周年的那一年,我们特意酿造了“平左卫门”作为我们的纪念项目之一。感谢大家,我们受到了好评,从那时起我们每年都会酿造一次限量版。

制作平左卫门的木桶被放置在仓库最好的地方
制作平左卫门的木桶被放置在仓库最好的地方

创造独特风味的秘诀

平左卫门的原材料是来自山形县的合同种植大豆、来自北海道的小麦和来自长崎县的海盐。这些精心挑选的国产食材是味道的关键。

  • 山形县原料大豆

    山形县原料大豆

  • 自然滴酱油,无需施加压力

    无需施加压力,自然滴酱油

  • 瓶装平左卫门

    瓶装平左卫门

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